de Leeuw's warme bakkerij
Eeuwen geschiedenis
traditioneel ambacht
Over ons
Ruim dertig jaar hebben wij Jan en Annalies de Leeuw samen de bakkerij in Zegveld tegenover de kerk. De bakkerij hebben wij overgenomen van onze (schoon)vader in 1986 na zijn overlijden. Sinds dien hebben wij de winkel aangepast en een antiek interieur laten plaatsen, een prachtig winkel interieur die al honderd jaar oud is die nu ruim dertig jaar met trots in Zegveld staat.
Maandag tot en met zaterdag staan wij voor u klaar in de winkel en op zaterdag zijn wij te vinden op de streekmarkt in Woerden op het Kerkplein.
Covid-19 maatregelen
Sinds de COVID uitbraak hebben wij mooie schermen op de toonbank geplaatst voor u en onze veiligheid. Ook is er een restrictie op hoeveel klanten er tegelijkertijd in de winkel kunnen zijn. Hierdoor is het genoodzaakt om even buiten te wachten als er mensen in de winkel zijn. In de zomermaanden kon dit prima maar nu met het herfstweer hebben wij een tent voor de etalage gezet. Zo kunt u zonder nat te regenen ook buiten wachten, alles voor de volksgezondheid. De tent zal worden neer gezet bij slecht weer.
Ook in de tent gelden dezelfde regels;
- Houd anderhalve meter afstand terwijl u buiten wacht omdat er een klant in de winkel is
In de winkel;
- Blijf voor de toonbank wachten op de broden.
Zo kunt u veilig uw brood kopen!
Wij danken u hartelijk voor de medewerking
Onze producten
Stroopwafels
Banket
Brood
Onze geschiedenis
Toen in 1940 de zoon en beoogde opvolger van bakker van Ommeren sneuvelde op de Grebbenberg was het plezier in het bakken verdwenen voor de bakker. Tijdens de bezetting nam hij zijn ondergedoken dorpsgenoot Joh de Leeuw in dienst als bakkersknecht. In 1946 nam deze de bakkerij, waarvan het bestaan via schriftelijke bronnen al terug te leiden is tot 1600, over. De Vondst van een oude handmolen doet tevens vermoeden dat de bakkerij nog ouder is. Zoon Jan de Leeuw nam in 1981 de zaak over
Pure ambacht en dat proef je
Streekmarkt Woerden
De Leeuw's warme bakkerij is al jaren een begrip op de streekmarkt, vanaf het begin staat Annalies de Leeuw iedere zaterdag op de streekmarkt met brood, banket en pannenkoeken. Het brood wat haar echtgenoot Jan de Leeuw gebakken heeft. Lang en langzaam kneden met veel water en weinig zout en daarna met de hand afgewerkt komt volgens hen de smaak van het brood te goede. Ouderwets handwerk: dat proef je!
Naast de heerlijke stroopwafels en het ambachtelijke brood worden er ook nog pannenkoeken op de markt gebakken. Een pure pannenkoek, zonder toevoegingen. Jersey koeien die in Zegveld lopen leveren de melk, uit de tank meteen naar de bakkerij waar wij het beslag maken. Ei, bloem en de romige jersey koeienmelk, meer wordt er niet aan toegevoegd. Tenzij u natuurlijk een lekkere kaas, spek of andere toevoeging aan de pannenkoek wilt.
Openingstijden
U bent van harte welkom!
Winkel Zegveld
Ma - vr: 8:00 - 18:00 uur
Za: 8:00 - 17:00 uur
Zo: Gesloten
Streekmarkt Kerkplein Woerden
Za: 9:00 - 16:00 uur
Op maandag word er geen brood gebakken, wel banket.
Contact
Wilt u een bestelling plaatsen?
Neem telefonische contact met ons op.
Hoofdweg 91, 3474 JB Zegveld, Netherlands
tel nr: 0348 69 12 57